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乌龙茶为什么这么香?原来是因为这4点

发布:2021-02-26来自:茶频道

据研究表明,茶叶的香气物质含量只占茶干重量的0.01%~0.05%,甚至可以用“微乎其微”来表示。

但是,乌龙茶竟能将其发挥到极致,还俘获了一大批爱香之士。

乌龙茶中,香型各异,各种香气的形成皆有迹可循,其主要线索就在于:

1⃣️ 原料品种

2⃣️ 原料产地

3⃣️ 采摘季节

4⃣️ 制作工艺

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