阿六头私房菜

作者：孤舟来源：美味PK网点击：日期：2006-12-28

详细介绍:: 提起阿六头私房菜，人们马上会联想到《阿六头说新闻》里的阿六头。此阿六头非毕阿六头。因老板姓陆，正宗杭州本地人，大家又喜欢叫他“阿陆”，故开店取名“阿六头私房菜”。阿六头私房菜在继承了古谱杭菜的制作方法基础上，结合了现代工艺和调味料，使菜肴在口感上富含层次。如“神仙鸡”选用的是德清高山的放养本鸡，不添加任何调料，鲜汤鲜浓，原汁原味，肉质脆嫩，滋补养身。“香草鸭”整鸭经过十余种香料浸泡，再用小火慢炖数小时，鸭肉奇香无比。“宫廷滋补鱼头”采用宫廷秘方，用人参、牛鞭、千岛湖野生鱼头一起炖10小时，汤汁乳白浓厚，极为滋补。来阿六头私房菜，更多的惊喜等待着您。客容量 120-150人预定电话 0571-87832215 停车位有折扣 --- 包厢有


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