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荷风江南菜

作者：孤舟来源：美味PK网点击：日期：2006-12-28

联系电话：0571-87803628，87803208
联系地址：中山中路104-106号
公交线路：乘坐公交8/K8、13/K13、59/K59、155、522、87/K87、814/K814、K208(夜间线)、K284、K402、K216至惠民路站下
营业时间：11:00-14:00
信誉推荐：3级
消费价位：人均消费:50
联系网址：http://mwpk.com
车位信息：暂无车位
特色推荐：暂无推荐
更新日期：2006-12-28

详细介绍:: “荷风送香气，竹露滴清响”这段优美的诗句恰恰可以形容荷风江南菜的清雅古意。这家餐厅环境优雅，盛产美食，座落在古朴的中山中路与河坊街交接处，交通便利招引了不少食客来此光顾。餐厅门面宽阔，朴实大气，似乎置身园林之中，走进店堂，复古的装饰如荷风水幕鱼池，室内亭台，芙蓉娇妍，尽现出耐人寻味的荷风，正如其名散发出浓浓的江南古典风情，空间设计再融入现代简洁的明朗元素，展现出与众不同的脱俗气质。耐人寻味的海鲜臭豆腐煲，海鲜与臭豆腐原来毫不相干，听起来有点走火入魔，当这道菜上来后，真是臭中见奇香，新鲜的九肚鱼文哈------加上臭豆腐，原来竟然有这么天衣无缝的结合，真是杭城独一无二的佳肴。神秘的荷风私房鸭，据说这道菜是荷风江南菜馆的招牌菜，一听名字就知道只有在这里才能尝得到。红烧干焖，香气扑鼻，还未揭盖空气中已经有一丝漾漾的香气在“挑逗”客人的涎水了，入口则满嘴肥美，回味悠长，色香味俱全，真是名不虚传！道地的广东煲仔饭，这道菜时间上要求比较长，从生米下锅到上桌，最起码用上二十分钟，细心的服务员必须掌握好伙房下单时间。正宗入味，锅锅见底。不可不尝的台南担仔面，台南担仔面在台湾小吃中非常有名，荷风特聘台湾大厨店传授技艺，韭菜、豆芽菜垫底，小小尖尖的一碗面，还真是费工夫，高汤面上配几片薄薄的瘦肉，鲜活的留尾大虾仁浇上一小勺香气浓郁的鲁肉，给不少台湾客人带来了家乡的口味。荷风江南菜是个名不虚传的盛产美食的地方。私房菜、广东菜、台湾菜当然少不了做工精细、口味清淡的本帮菜，让人爱不释口，难怪问起服务员，你们做的是什么菜，服务员会心一笑，主动的将菜单递上介绍起来，原来这里是由一群对餐饮满怀热忱“宁可少穿衣，不可食无味”的几个好友所共同经营的，他们对美食的定义是：好吃、想吃又吃得到、吃得起。朴实的表达，亲切温馨的服务，你可以放心的带朋友来此接受款待。

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作者：孤舟 来源：美味PK网 点击： 日期：2006-12-28

作者：孤舟来源：美味PK网点击：日期：2006-12-28